El pintxo de carrillera de ternera al vino tinto del bar Borda Berri está en boca de todos. Carrilleras de ternera al vino tinto, cocinadas a fuego bajo y el tiempo adecuado… ¿El resultado? Una carne que se deshace en la boca. Y es que ya lo deja claro en su cartel, en el bar Borda Berri se guisa realmente bien. Descúbrelo en la Alde Zaharra.