Sin duda, el atún es uno de los pescados más apreciados en nuestra gastronomía. Y en el restaurante Muxumartin saben muy bien cómo sacarle todo su jugo. Para muestra de ello, este plato de atún rojo con jugo de cebolla asada, cebolla frita y pimientos lágrimas es muestra de ello. Un plato con el que, sin duda, se te hará la boca agua.