Las Huellas de Elbulli Ferrán Adriáren azken sukaldaritza lana da. Denon ahotan sagoen pintxoa da eta egileak goi sukaldaritzara ekarritako berrikuntza handi batzuk islatzen ditu. Donostiako hogei bat ostalaritza-establezimendutan dastatzeko aukera izango dugu, Donostiako Nazioarteko Zinemaldian.
Gilda deseraiki bat da: oliba faltsu bete bat, antxoa olioz egindako antxoa lurra eta latako antxoak eta piparra kurruskariak. Pintxoak, zalantzarik gabe, ez du inor aho-zapore txarrarekin utziko.
Informazio gehiago hemen.
