No hay nada mejor que la memoria histórica por ello mi madre de 93 años nacida en la calle 31 de agosto en el número 34 y posteriormente en el número 28 que es donde reside actualmente es memoria viva de la calle 31 de agosto. Ella recuerda el bar Amiget que es el nombre anterior del local del bar Martinez que, poca gente sabe empezó vendiendo bombas, posteriormente ya fueron los champis, etc. Solía tener un acordeonista que tocaba por las tardes. En la esquina con la calle Narrica donde está la tienda Flori, estaba el almacén de aceites de los hermanos alkorta, (el de los cohetes de atotxa) antes de poner el bar irutxulo de la calle puerto. El bar la Viña anteriormente se llamaba el Belmonte lo frecuentaban las cuadrillas de toreros. Donde está el local del Urbano, había un almacén de vinos de nombre Monteagudo. A la altura de Santamaría en los impares un bodegón , los dos comercios que llevan más años con el mismo nombre en 31 de agosto son la Cepa con diversos cambios de dueños y el zapatero el Madrileño de los números pares cerca de Santa María. Donde está el bar zaguán antes Nevada había carruajes funerarios y posteriormente un almacén de coloniales así se llamaba a los ultramarinos.. Los caballos de los carruajes estaban al lado de San Vicente en los números pares. Donde está la tienda de regalos Michel, había una tienda de comestibles. En el 28 había un local pequeño donde había una peluquería de Caballeros que llevaba el padre de xanti que después regentó el bar la CEPA durante muchos años. En la esquina con calle San Gerónimo donde el Gandarias antes de la guerra tenía una tienda de ultramarinos y en la esquina de enfrente lo mismo, posteriormente venta de corderos. También recuerda cómo la gente compraba en una carbonería que estaba en el número 18 o 20 carbón para las cocinas económicas y les daban madera que astillaron en la fuente de kañoyetan para encender el fuego en casa. No me voy a extender más porque lo que tenemos es un libro abierto de una persona que lleva 93 años en la parte vieja.